על קצה המזלג
רוסלן לשינסקי החליט להקים עגלת קפה בשל אהבתו הן לטבע והן לעולם האוכל. מלבד כשרונו הקולינרי, רוסלן מצטיין בידי זהב, והכין בעצמו את דלפק העץ של העגלה. למעשה, הוא הנגר, המסגר והשרברב... וכמובן הבריסטה.
קפה רוסו ממוקם בשקט הפסטורלי שבין פרדסים ירוקים ונושמים, במקום שבו האוויר צלול והזמן מאט את קצבו. עגלת הקפה הלבבית ניצבת לצד מוזיאון הטרקטורים המרגש והעשיר בהיסטוריה של הארץ.
מה נראה
בימי שבת, כשמוזיאון הטרקטור פותח את שעריו לציבור, גם קפה רוסו פותח את הלב ואת הקפה. המבקרים מוזמנים לרגע, ליהנות מארומה משובחת, מאווירה חמה ומפינוק קטן שעושה טוב לנשמה.