על קצה המזלג
"כל שלב בהכנת הקינוח הוא שלב טוב לליקוקים" – כך מכריזה נורית פיקרסקי במהלך הסדנה.
מתוך אהבת אפייה, אמנות ופחמימות, נורית החליטה להכין מאפה חדש, הוסיפה את הידע שצברה שנים, ערבבה עם החיבה למפגשים מחממי לב, וכך נולד העסק - "מדברות מתוקים".
מה נראה
בביתה במושב חרות נורית מקיימת מגוון סדנאות אפייה, יצירה בשוקולד, אמנות מתוקה ואפייה ללא גלוטן.
סביב השולחן במטבח רחב הידיים לומדים המשתתפים על ההבדל בין גלידה לעוגת גלידה, הכנת קינוחי כוסות, מיני עוגיות, בצקים צבעוניים ועוגות מעוצבות. נורית מלאת תשוקה ליצירה, ואת ההתלהבות מעבירה לכל המשתתפים. כל משתתף יוצא כשידיו מלאות תוצרים שהם תאווה לעין ולחך.
