עגלת הקפה נוג"ה- צבע ירוק פיסטוק שתזהו מרחוק. צילום: מילי הירשמן
המיטב של נורדיה- קולינריה ונוסטלגיה במושב
המושב נורדיה שבצפון מערב לב השרון מציע שילוב נפלא של מורשת, קולינריה משובחת ומגוון פעילויות מעניינות, כמו סדנת גבינות וחנות יד שניה צבעונית. במסלול יום בנורדיה תמצאו המלצות למקומות לאוכל, שתייה ופעילות, ליום מענין וססגוני.
קפה וכריך בעגלת הקפה נוג"ה
את עגלת הקפה נוגה על שדרות נורדיה קשה לפספס. היא מעוצבת בצבע ירוק פיסטוק פסטלי עם נגיעות עץ וטובלת בירוק. קפה נוגה הוא המקום המושלם לפתוח בו את הבוקר שלכם עם קפה ומאפה או כריך מתוצרת המקום. המקום מתאים במיוחד למשפחות עם ילדים שיכולים לשחק בפינת המשחקים המוצלת. כדאי לנסות את השייקים הצבעוניים המוגשים בעגלה, ואת כריך הסלק או כריך הקממבר שמכינים במקום. המוצרים כשרים, למקום אין תעודת כשרות.
איך מגיעים: בוויז "עגלת קפה נוגה", שדרות נורדיה.
מתי? א׳-ה׳: 8:00-20:00, ו׳ : 8:00-14:00.
אתם חייבים לנסות את הכריכים המיוחדים תוצרת המקום. צילום: מילי הירשמן
בשביל הראשונים של נורדיה
המושב השיתופי נורדיה הוקם ב-2 בנובמבר 1948 ע"י חיילים משוחררים מהצבא הבריטי, בוגרי פלוגות הגיוס של בית"ר. שמו של היישוב ניתן על שמו של מקס נורדאו, שהיה מאבות התנועה הציונית. במושב הקימו את "שביל הראשונים" שעובר לאורך תחנות היסטוריות מראשית ימי המושב. אפשר ללכת לאורך השביל ולראות את בית התרבות שהוקם ב-1959, את ארכיון המושב ואת המכבסה. סמוך למועדון התרבות תמצאו את אנדרטת האצ"ל שהוקמה לזכר חברי הגרעינים המיישבים של נורדיה. בשביל הראשונים תמצאו גם את מגדל המים, תצוגת הצריף, בית הספר הראשון של נורדיה ועוד מגוון מבנים היסטורייה. כל המבנים משולטים, ועל קירותיהם החיצוניים תמונות להמחשה.
ניתן לבקר בארכיון המושב בתיאום עם רבקה פינקלשטיין: 054-6799371
בית הספר הראשון של נורדיה. צילום: מילי הירשמן
בית התרבות של נורדיה. צילום: מילי הירשמן
בית הכנסת הראשון של נורדיה. צילום: מילי הירשמן
ארוחת צהריים נוסטלגית בקפה צרכניה
במבנה ורוד ומזמין במושב שוכן "קפה צרכניה", המבנה המשמש את בית הקפה החל דרכו כנשקייה, ובעברו היה גם מחסן הצרכנייה ורפדיה. המקום הוקם כבית קפה קהילתי שמתפעלות מתנדבות בנות הגיל השלישי, ומעוצב בסגנון וינטג' עם ספות וכיסאות מבית סבתא ותמונות נוסטלגיות על הקירות. תמצאו בו תפריט מרענן של כריכים, טוסטים, סלטים טריים וארוחות בוקר. ממליצים לנסות את הכריך הדייגים, ואת ארוחת הבוקר היוונית עם המטבלים המעניינים.
איך מגיעים: בוויז "קפה צרכניה" נורדיה.
מתי? ימים שני-חמישי 8:00-14:00 , ימים ראשון ורביעי 16:30-19:30, שישי - 8:00-13:30
קפה צרכנייה בולט בצבעי ורוד וסגול. צילום: מילי הירשמן
ארוחת בוקר יוונית בקפה צרכניה. צילום: מילי הירשמן
קניות יד שנייה מקוריות בללה- חנות יד שניה קהילתית בנורדיה
בוטיק יד השניה "ללה" תופס את העין בצבעוניות שלו שמזמינה להיכנס את כל מי שמזדמן לאזור. מחוץ לבוטיק תמצאו תמיד שקיות של בגדים שאנשים הביאו לחנות, ומאחורי הדלת הצהובה מסתתר עולם שלם של בגדים, נעליים ואביזרים. את החנות מפעילות מתנדבות, ותמצאו בה פריטים ייחודיים. חשוב לשים לב לשעות הפתיחה!
איך מגיעים: החנות צמודה לקפה צרכניה בנורדיה
מתי? ראשון 17:00-19:00, שני 10:30-12:30, רביעי 10:30-12:30, שישי 10:00-12:00
חנות צבעונית ומטריפה- ללה בנורדיה. צילום: מילי הירשמן
תמצאו בגדים ייחודיים במחירים נגישים. צילום: מילי הירשמן
לצאת למסע בעולם דרך הגבינות ב"שוקיה"
בחצר הבית של שוקה (יהושוע) כרמלי במושב נורדיה תמצאו מגבנה ביתית. שוקה מייצר בה מעל 120 סוגי גבינות מכל רחבי העולם. החלב מגיע מהדיר המקומי בנורדיה. שוקה עבד שנים בחברה הכלכלית של המועצה וכשיצא לפנסיה החליט ללמוד את מלאכת הגבנות. מאז הוא הגיע למגוון יעדים בעולם כדי ללמוד להכין גבינות מקומיות. שוקה מארח בחצר הבית שלו בנורדיה קבוצות לטעימות ושוזר את סיפורו האישי בסיפור הגבינות, אפשר להזמין גם סדנאות ומגשי גבינות. למקום אין תעודת כשרות.
איך מגיעים: רחוב הבונים 21, נורדיה.
מתי? בתיאום מראש.
מחיר: משתנה בהתאם לכמות המשתתפים ולתוכן.
איך מתאמים? שוקה כרמלי 052-2582444
"השוקיה" בחצר הבית של שוקה כרמלי. צילום: מילי הירשמן
שוקה כרמלי בחצר ביתו. צילום: מילי הירשמן
מבקר הגבינות המיוחדות שתוכלו לטעום בשוקיה. צילום: מילי הירשמן
בירה וקוקטייל בנורדיאני בר
נורדיאני בר הוא בר קהילתי מפתיע במושב נורדיה, המציע בירות וקוקטיילים במחירים עממיים ובמקום מתקיימות מבחר הופעות לאורך השנה. הבר החל כמיזם קהילתי שהוקם באזור הרפת של המושב בתקופת הקורונה והפך למקום קבוע שפתוח בימי שלישי וחמישי ומציע שתייה באווירת מושב קהילתית, הופעות ואירועים. אם אתם מחפשים לשתות בירה קרה באווירת מושב- זה בדיוק המקום בשבילכם. שווה להתעדכן בהופעות ואירועים בעמוד האינסטגרם של הבר.
איך מגיעים: בוויז "פאב קהילתי נורדיאני בר".
מתי? שלישי 21:00-00:30, חמישי 21:00-1:30.
נורדיאני בר- בירה צוננת באבירת מושב. צילום: באדיבות הנורדיאני בר
הופעה בנורדיאני בר. צילום באדיבות ההנורדיאני בר.